韓國端午節飲食,韓國端午節吃什麼?
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端午不單單隻是中國的傳統節日,韓國也一樣過著端午節,但是與中國的節日不同的是韓國端午節沒有像中國一樣,有著劃龍舟、吃粽子的習俗。可能是韓國歷史上的端午節與我們中國人所瞭解的不同。
那麼,下面隨小編一起來看一下韓國飲食文化吧!
韓國東亞大學尹輝鐸教授告訴記者,他們這天會祭拜山神,用菖蒲水洗頭,吃車輪餅,蕩秋千,穿韓國的傳統服裝,但不劃龍舟,不吃粽子。
韓國江陵端午祭起源於新羅時代的山神祭,原是村農祈祝豐收的慶典,已有1000多年的歷史。尹教授認為韓國的江陵端午祭雖然受中國端午節影響,但經過多年發展變化已與中國的端午節有很大不同。農村過端午祭的氣氛比較濃,在五月初五這天,全傢人會穿上傳統的韓國服裝聚集在一起吃飯聊天;傳統的食品有車輪餅食,類似我們的煎餅,是用小米、粟米等淀粉加香菜、蔥粒等煎成的,但他們不吃粽子;遊戲活動有蕩秋千等,此外還有一些民俗戲表演如官奴假面舞劇以及民謠演唱,蕩秋千比較常見,但不劃龍舟。
韓國政府為瞭保護本國的傳統文化,已經成功將江陵端午祭申報為世界非物質文化遺產。