冬季養生法之冬季喝什麼湯對身體好
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身體才是革命的本錢這句話是一點都沒錯,冬季的寒冷一直是小編最怕的東西,請求神明讓我去大太陽底下曬成小黑妞吧!最怕的不是冬季的寒冷,而是吹來的陰風,要想不怕冷還得從身體內部開始調養。
那麼,本期冬季飲食一起瞭解對身體好的那些湯品。
1、美味羊肉驅寒清湯:
大寒天時,最好是來碗羊肉湯,連湯帶肉的,先嚼肉,後喝湯,一口氣猛的下肚,整個身子都暖洋洋的。羊肉能驅風袪寒,按中醫的說法,對人的一切虛癥,都有治療及補益的效果,最宜冬天食用。
這兒不用純的羊瘦肉,取肥瘦相間的羊腩部分與山藥一起做這個亦菜亦湯“清湯羊肉”,吃起來,肉質更加肥而不膩,湯色清澈味濃,是個值得一試的養胃驅寒的湯菜。
2、洛神山楂瘦身湯:
山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等,還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。