香港下午茶文化，下午茶的由來

　　提起下午茶，相信許多人腦中浮現的都是帶著慵懶的姿態，一邊品茶一邊吃著美味的西式糕點，這之中，不得不提的是香港下午茶。去茶餐廳點壺下午茶，和好友閑聊，是香港人生活中不可缺少的一部分。那麼，你知道下午茶是如何來的嗎？跟著小編來看看香港文化。

　　在香港，流行著這樣一句話：住不起半島酒店，就到半島去喝下午茶。

　　一位英式下午茶套餐差不多300元港幣，外加15%的服務費。

　　有人說，因為有瞭張愛玲，因為有瞭傾城之戀，才有瞭曖昧的半島下午茶。其實不然。從上世紀中葉起，半島酒店的下午茶便成瞭很多香港人趨之若鶩的一種追求。到瞭80年代，周潤發、張國榮、鐘楚紅和張曼玉等常客的光顧，又曾兼有“影人茶座”之美譽，半島為“星探”和娛記狗仔隊以至熱愛明星的粉絲們留下瞭“追星”的興奮點。

　　下午茶的高峰一般在三點左右，隨後一直延續到晚上七點。這兒的氣氛很適合那種追求典雅、自在、閑適的小資們，無論世事如何，對半島下午茶的追捧與熱愛一直經久不衰：高大的空間，低回的樂音，古典而時尚的裝飾，恰到好處的溫度裡，彌漫著暖洋洋的西點烘焙時溢出的甜蜜氣息，穿梭其間身著經年不變的白色制服的服務生，建築的西方風情和細節所呈現的東方神韻融為一體，將高貴與優雅凝聚成一種無與倫比的非凡氣質。