世界知名咖啡10種自調法

　　在中國傳統飲食文化中茶是我們生活中必不可少的，它不僅僅是飲料，還是我們招待朋友和客人的工具，通過茶還可以達到一定養生的效果，與之對應的就西方飲食文化中必不可少的飲料咖啡瞭，它如同茶一樣融入瞭西方世界的生活。下面介紹世界知名咖啡10種自調法。

　　摩卡咖啡
　　摩卡咖啡在小巧的杯中顯出濃厚的紐約風味。配制方法：在杯中加入巧克力糖漿20毫升和很濃的深煎炒咖啡，攪拌均勻，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作裝飾，最後再添加一些肉桂棒。

　　摩卡薄荷咖啡
　　摩卡薄荷咖啡：“在冷奶油上倒上溫咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是熱的，不加攪拌讓它們保持各自的不同溫度，喝起來很有意思。這是美國人愛好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相稱地調和釀造出來。配制方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最後裝飾一片薄荷葉即成。

　　卡普奇諾
　　這種咖啡，顏色好像意大利修道士戴的頭巾，所以定名為卡普奇諾加奶油塊咖啡)。伴有肉桂棒，再淋上檸檬汁，顯示出復雜的風味。配制方法：把深煎炒的咖啡預先加熱，倒入小咖啡杯裡，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上檸檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。