你們必知的傢庭聚會用餐禮儀

　　在中國最能體現中國禮儀的就是在餐桌上的時候瞭，即使是再親的一傢人在餐桌上也是需要遵循禮儀來，畢竟長幼有序，尊卑有別。尤其是在正式的傢庭聚會用餐上有著更為規范的講究，今天就要為大傢介紹著特殊的用餐禮儀文化。

　　1、如果和長輩一起用餐，應先讓長輩先動碗筷用餐，或聽到長輩說：“大傢一塊吃吧”，你再動筷，不能搶在長輩的前面。

　　2、用碗吃飯時，要用手端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、無名指扣碗底，手心空著。不端碗伏在桌子上對著碗吃飯，不但吃相不雅，而且壓迫胃部，影響消化。

　　3、夾菜的順序與禮儀。夾菜時，應從盤子靠近或面對自己的盤邊夾起，不要從盤子中間或靠別人的一邊夾起，更不能用筷子在菜盤子裡翻來倒去地“尋尋覓覓”，眼睛也不要老盯著菜盤子，一次夾菜也不宜太多。

　　遇到自己愛吃的菜，不可如風卷殘雲一般地猛吃一氣，更不能幹脆把盤子端到自己跟前，大吃特吃，要顧及同桌的父母和姐弟。如果盤中的菜已不多，你又想把它“打掃”幹凈，應征詢一下同桌人的意見，別人都表示不吃瞭，你才可以把它吃光。

　　4、用餐的動作要文雅一些。夾菜時，不要碰到鄰座，不要把盤裡的菜撥到桌子上，不要把湯潑翻，不要將菜湯滴到桌子上。嘴角沾有飯粒，要用餐紙或餐巾輕輕抹去，不要用舌頭去舔。咀嚼飯菜，嘴裡不要發出“叭叭”、“呱嘰呱嘰”的聲音。口含食物，最好不要與別人交談，開玩笑要有節制，以免口中食物噴出來，或者嗆入氣管，造成危險；確需要與傢人談話時，應輕聲細語。