廣東人的飲茶習俗與習慣

　　我國飲茶文化博大精深，對於如何飲茶，各地都有不同的風俗習慣。廣東人也是極愛喝茶，他們早餐飲茶，下午飲茶，連晚上也要飲茶。不同的時間喝不同的茶，搭配的茶點也是完全不同的。你瞭解廣東人的飲茶習俗嗎？下面讓小編來告訴大傢吧。

　　飲早茶就是廣東人的飲茶習俗。清晨起床以後，在開始一天的工作、生意之前，名茶美點，一盅兩件，既解決瞭早餐，也是一種絕妙享受。

　　茶點，即是茶水與點心。茶有紅茶、烏龍茶等種類，點心的種類就更多瞭。

　　飲茶是廣東人生活的一個不可缺少的內容。在這裡，緊張的人們開始松弛下來，清閑地談著人生，談著故人，講著故事；在這裡，人們揮灑自如地在淡淡的茶香中，把心情晾得清清淡淡。人們在茶樓裡沏上一壺好茶，點上幾道美味點心，有的自斟自飲，有的與朋友海闊天空地大侃一陣，豈不悠哉。

　　茶樓也是人們謀生的重要場所。各種各樣的人們在茶樓裡談論著股票、樓市，談論著日本的電器、美國的汽車。在這裡，人們交流著各種經濟、商品信息。沒有“泡”茶樓的本事，發財的機會也少很多。

　　在生意場上，不進茶樓，是不會融入廣東的商業社會的。清閑、舒適的茶樓，變成瞭商業談判的地點，使得茶樓不再隻是人們閑談，打發時光的悠靜場所。舊時廣州的“妙奇香”茶樓有一幅對聯：為名忙，為利忙，忙裡偷閑，飲杯茶去；勞心苦，勞力苦，苦中作樂，拿壺酒來。這正是人在茶樓飲茶的心理寫照。