一起來瞭解深圳茶文化

　　深圳是我國珠江三角經濟區的一個中心，在這裡的人們的生活水平高，但是相對的生活節奏就要快，壓力就會更大，而在這喧囂的城市之中有那麼些格格不入的存在，深圳的茶館裡流露出的慢節奏正是深圳文化的另一個極端。

　　深圳是一座移民城市，茶文化伴隨茶業的發展而興起，外來人口的地域化差異導致深圳茶文化匯聚瞭全國各地的特色。多而雜，缺乏正確引導，這是深圳茶文化產業面臨的問題。在此基礎上，深圳市茶文化促進會應運而生。它的產生或將給深圳茶文化、茶產業的發展帶來一些積極意義。

　　茶葉，是著名的世界三大飲料之一，被稱為“東方飲料的皇帝”。經分析，茶葉中含有咖啡堿、單寧、茶多酚、蛋白質、碳水化合物、遊離氨基酸、葉綠素、胡蘿卜素、芳香油、酶、維生素A原、維生素B、維生素C、維生素E、維生素P以及無機鹽、微量元素等400多種成分。

　　我國是茶葉的故鄉，茶葉作為我國的特有飲料已有幾千年的歷史瞭。歷代“本草”類醫書在提及茶葉時均說它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除煩去膩、驅困輕身、消炎解毒等功效。

　　相對酒的激進，茶是溫和的，心平氣和，很少動怒，對自己內心的投入遠遠大於對外界紛雜世事的關註。深圳的茶館是一片玩傢的舒適天地。繞過一個自己砌的小花壇，幾個鐵架上隨意摞著各類普洱茶餅，標識瞭小店的主題。