不同地方的文化：石傢莊酒文化

　　都說吃酒席，酒是餐桌上的必備物品。喜慶、節日的時候都少不瞭酒，酒也是交友的必備。酒，也是孝敬長輩的東西。喝酒，也是講究規矩的，不同地方的酒文化不同。在石傢莊文化中，酒文化是怎樣的呢？

　　1、人人平等。
　　在石傢莊喝酒，要遵守的規矩是：客人到齊，大傢落座，涼菜上齊，這時宴席就可以開始瞭，斟滿白酒，全體人員先飲三杯，這叫認識酒，大傢平等，在座的都是兄弟哥們之意。這三杯酒，無論是上級領導，還是長者，都要喝幹，杯中不能剩酒。領導也好，長者也好都不能讓人代替和這三杯酒。

　　2、機會均等
　　喝完三杯酒，熱菜就會逐個上來。這時，東道主或者酒司令就會第一個舉杯，從領導、長者開始，逐一敬酒，一般是一人一杯，俗話叫打圈。打圈，一般是從領導、長者開始，按職務、年齡逐一敬酒，也有按順序座次逐一敬酒的，即：順時針或者逆時針開始，敬每人一杯。敬領導、長者時，一般敬酒者先飲，被敬者後飲。這樣，依此類推，直到每人都敬瞭一遍。接下來便是能者多勞瞭。

　　3、能者多勞
　　能者多勞，就是善飲者，找到能喝者。棋逢對手，將遇良才。酒逢知己，千杯不醉。一般是喝兩杯以上，由雙方的友情、地位、尊長等因素確定，一般是哥倆好，喝兩杯，三杯四杯都可以。