擁有異國風情的英國特色小吃
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聊到英國就會想到紳士,一聊到英國美食,就是會想到炸魚和薯條,但是英國的美食其實在小編看來是非常難吃的,但是還是有人會喜歡的,英國的飲食實在不敢恭維,都很容易發胖,但是還是要帶大傢來瞭解一下英國的特色小吃怎麼樣,到底有什麼特色呢?本期飲食文化為你解析。
牛肉餡餅和土豆泥
在英國倫敦,牛肉餡餅和土豆泥的門店隨處可見。其中,有一些店甚至已經在這裡開瞭近百年。牛肉餡餅和土豆泥是倫敦19世紀老百姓智慧的結晶;小編首推的理由是,這香到甚至有點油的牛肉餡餅,伴著綿甜軟膩的土豆泥,再加上清新爽口的荷蘭芹醬汁,簡直絕配!
炸魚和薯條
炸魚薯條是英國最具標志性的街邊小吃,熱氣騰騰而且方便快捷,在許多餐廳裡也是不可或缺的一道菜,屬於在英國老少皆宜的一道美食。
英國前首相溫斯頓·丘吉爾還曾把炸魚和薯條稱作“好拍檔”,可見兩者的搭配相得益彰。如今,在世界各地在中國,炸魚薯條也相當受歡迎,到處可見有Fish and chips的餐廳。
約克郡佈丁
約克郡佈丁是一道可口的英國食品,由面糊制成,有點類似於美國的淡烤酥餅。通常配合烤牛肉,肉湯或其他一些帶湯汁的食物一起食用。在英國,任何一傢有檔次的餐廳在供應傳統菜周日烤肉時,都不會少瞭約克郡佈丁。



