最強沙茶面！盤點廈門沙茶面哪傢好吃

　　“三百六十行，行行出狀元。”這句話自古以來也並不是空穴來風，每個人都有著自己喜歡的職業以及愛好，在這些愛好之中能夠做到頂層的人還是不多的，美味的食物想要脫穎而出更需要很多出眾的表現以及緣分。

　　那麼，本期一起瞭解廈門小吃沙茶面哪裡好吃。

　　烏糖沙茶面地址：思明區民族路68號
　　常在網上做攻略的親一定會知道這傢店，網絡上人氣超高的沙茶面店，每天賣完就關門。沙茶面的湯底不外乎花生，但據說這傢的做法很特別，花生不用炸，而是混著沙炒完後，加沙茶醬倒入大骨湯中慢火熬煮。價格略貴，但用料新鮮。不過，很多廈門的孩紙還真沒怎麼吃烏糖沙茶面你信不信？

　　四裡沙茶面：湖濱四裡14號
　　在菜市場裡，環境比較復雜。四裡沙茶面最早開在湖濱二裡，後來搬遷到四裡菜市場，沙茶醬配方是創始人甘亞華研究出來的，湯頭比較清淡。店員統一著裝，點餐、烹煮和收銀的分開，比較衛生，曾經不少人驚嘆於點餐小妹的超強記憶，不過現在分店越開越多，不是所有小妹都有老店那功底瞭。四裡沙茶面稱得上價格既親民，味道又絕頂的一傢老字號，價格十年來浮動不大。