春季養生湯食譜，春季不補再補費力

　　每個季節都應該要註意隨著天氣的變化，而改變著各方面的飲食習慣，總不能在大熱天吃著火鍋，而在大冬天咬著冰棍，特別是註意養生的人們，跟應該註意飲食，那麼什麼樣的季節適合什麼養生湯，就更要謹記瞭，接下來一起來看看春季養生湯食譜。

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　　【薏米蓮子豬肚湯】
　　豬肚：也就是豬的胃，健脾胃，《本草經疏》記載：豬肚，為補脾胃之要品，脾胃得補，則中氣益，補虛損。薏米：味甘、淡，有健脾利濕、補益氣血，利於腸胃的吸收。蓮子：李時珍在《本草綱目》
　　中贊譽：“蓮之味甘，氣溫而性澀，清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。主要功效，健脾補胃，養心安神，滋補元氣。
　　煲靚湯養好自己的脾胃，擁有好睡眠，精神飽滿的過好每一天！
　　【用料】
　　薏米：50克左右
　　蓮子：100克左右
　　豬肚：一個
　　黃酒：2勺
　　生薑：一個
　　【做法】
　　1，薏米和蓮子提前用水泡，時間要泡的比較長
　　2，豬肚洗凈後切成肚條
　　3，切好的肚條放入瓦煲中
　　4，薑切成大片放入瓦煲內
　　5，放入清水或礦泉水
　　6，調入2勺黃酒
　　7，大火燒開後揭蓋放入蓮子
　　8，接著放入薏米改中小火慢煲
　　9，至少2小時以上，豬肚熟爛，湯汁濃厚，調入食用鹽即可