孕婦養生粥大全,大人寶寶皆受益
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孕婦懷孕期間,飲食有著十分重要的作用,它是準媽媽和寶寶的營養來源,能夠讓大人小孩都受益。其中,喝粥更是飲食中的重要食物,那麼,孕婦都有哪些養生粥可以食用呢?下面,就讓我們一起來瞭解一下吧。
1、香菇雞肉豬肚粥
做法:香菇10克,雞肉50克,豬肚200克,大米100克,薑絲適量。將香菇泡發後切成絲,雞肉、豬肚洗幹凈後切成絲,和大米一起加適量的水煮沸後,加入薑絲和適量的胡椒粉,熬煮成軟爛的粥,加鹽、雞精調味。
功效:豬肚有健脾胃、補虛損的功效,雞肉有滋補養身的作用,準孕婦和產婦可經常食用這款豪華粥,增加食欲和強身健體。
2、雞肉粥
做法:生雞1隻(500克),粳米50克、精鹽、醬油、香油、生薑、大蔥各適量。將粳米淘洗幹凈。將雞洗凈,放入沸水中焯一下。鍋內放水,用旺火燒開,將雞下鍋,加蓋,用微火(保持水開為準)煮40分鐘,撈出,放入涼開水中泡涼,再撈出控幹水,在外皮抹上香油,以保持雞肉光亮,不縮不老。將粳米倒入鍋內,加原汁雞湯,用大火煮沸,再改用小火煮至粥稠,便成雞肉粥。食用時將雞粥盛入碗內,將雞肉切片裝盤,用蔥、薑、精鹽、醬油、香油調勻成佐料,蘸食。



