廈門灌口小吃 島外美食一樣美
文章分類：文化
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每個地方都會有每個地方特色的美食，本期飲食文化，讓我們一起來看看在廈門這座美麗的城市。有多少好吃又沒有被發現的美食。接下來，讓我們一起來看看灌口小吃都有什麼吧。
灌口阿大水餃
阿大水餃名聞灌口及其周邊地區，其個體戶黃文生采用新鮮豬肉、牛肉、魚肉、目魚、香菇等上等原料制作各種風味水餃。其阿大水餃以皮薄餡多，味道獨特，香脆而得名。
經營地址：灌口鎮頂許村324國道旁)
聯系電話：0592——6092784
灌口鹵鴨
“灌口鹵鴨”品牌商標經營者周吉和周吉來兄弟繼承其父周文魯傳統小吃——灌口鹵鴨，至今已有20多年歷史，其以獨特的配方和加工方式，制作出來的鹵鴨，香、味俱全，享後回味無窮，上世紀八、九十年代社會流傳一句話“到瞭集美灌口鎮，不嘗灌口鹵鴨味，白做一回灌口人”。
目前，兩兄弟制作經營的系統鹵鴨產品暢銷廣東、廣西、浙江等地，不少海外歸僑，回鄉省親，必要購買品嘗，甚至打包回傢與傢人共品。
經營地址：集美區灌口鎮農貿市場內灌口舊街底大榕樹下
聯系電話：0592——6092027
