韓式石鍋拌飯怎麼做，韓國代表性食物

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　　石鍋拌飯是很多年輕人都非常喜歡的韓國食物，可能在我國年長的人都還不是吃得很習慣，但是這一道是經常出現在韓國飯桌上的，可以說是韓國代表性的食物，本期韓國飲食文化，讓我們一起來瞭解韓式石鍋拌飯怎麼做。

　　做法一
　　原料：熟米飯、雞蛋、豬肉絲或牛肉絲)、黃瓜、胡蘿卜、白菜、土豆、海帶、黃豆芽、芝麻少許不加也行)、朝鮮半島大醬、韓式辣椒醬。
　　做法：
　　1、將全部蔬菜洗凈、切絲，用熱水焯熟；肉切絲或切末用生抽和大醬炒香備用；
　　2、煎一個雞蛋，隻煎雞蛋的一面，使蛋黃完整而表面凝結；
　　3、石鍋內壁均勻塗抹香油，將米飯加入抹平，均勻地把菜絲和肉絲碼在飯上，灑少許芝麻，最上面放上煎好的雞蛋；
　　4、將放好所有食材的石鍋拿到火上加熱，聽到石鍋茲茲的響聲並冒起熱氣時離火；
　　5、加入辣醬，翻拌均勻，開吃！