立秋吃什麼 立秋吃啥 立秋該吃什麼傳統食物

　　今天已經是立秋瞭，最炎熱的三伏天即將度過瞭，不過溫度還是三十多度，一點要轉涼的意思都沒有，連蚊子都被熱死瞭，看到這則新聞的時候，小編笑瞭好久。過不瞭多久應該會轉涼瞭，馬上就會涼爽起來瞭。本期秋季飲食，講講立秋吃什麼。

　　1、吃西瓜
　　江蘇各地都有立秋日吃西瓜的習俗，稱為啃秋。而立秋這天，也往往是這一年最後一次吃西瓜——人們覺得立秋後，早晚天氣變涼，吃涼的東西會對腸胃產生影響，因此立秋後就不再吃西瓜。

　　2、食秋桃
　　立秋時大人孩子都要吃秋桃，每人一個，吃完把核留起來。等到除夕這天，把桃核丟進火爐中燒成灰燼，人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。

　　3、吃清涼糕
　　在金華市民的心裡，立秋吃西瓜、吃清涼糕是必不可少的傳統習俗。何為清涼糕？就是用番薯淀粉熬成羹狀，倒在碗裡。待第二天早上，結成一整塊。遠看似一塊圓潤剔透的白玉，然後切成小塊，撒上白糖、醋、薄荷，清涼爽口、酸甜開胃。

　　4、吃“福圓”
　　立秋節氣是臺灣龍眼的盛產期。人們相信吃瞭龍眼肉，子孫會做大官，而且龍眼又稱為“福圓”，所以有俗諺：食福圓生子生孫中狀元。