2018年立秋的7個習俗 立秋吃什麼

　　今天迎來2018年的秋季，而秋季開始的標志是立秋節氣。已經到瞭立秋，這是古代一年以來農民豐收的季節，在這個時候都是開開心心的大豐收。不過中國不同地方的習俗與食物都不怎麼一樣。本期的秋季飲食，帶你看看各地吃什麼。

　　一、立秋節氣的食俗有哪些
　　啃秋
　　在南京吃西瓜啃秋的習俗在古時就有瞭。傳說明代時有一年，南京城裡許多人長瞭癩痢瘡，有人便效仿廬州府崔相公之女食瓜讓“癩痢”落疤自愈的故事多吃西瓜，結果瘌痢瘡果真好瞭。
　　因此人們就在入秋的這一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成習俗。民國時期出版的《首都志》記載：“立秋前一日，食西瓜，謂之啃秋。”也有迎接秋天到來之意。

　　山東吃“渣”
　　習俗：山東萊西地區流行立秋吃“渣”，一種用豆末和青菜做成的小豆腐，並有“吃瞭立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉”的俗語。
　　解說：秋天是胃腸道疾病的高發期，很多地區的民俗帶有治病和祈求一年健康的寓意。四川、山東是這一類民俗的典型代表。