十種提高免疫力的食物吃瞭身體棒

　　如今，人們的生活節奏是越來越快，生活不規律、壓力負擔使得常常失眠，在很大的一部分程度上，大傢都忽略瞭自己的飲食，這些都是導致免疫力下降最直觀的原因。那麼我們如何用食療來提高免疫力呢？本期飲食文化來為你介紹十款能提高免疫力的食物。

　　1、白蘑菇：不要看蘑菇長不高就認為沒有營養。蘑菇中含有礦物質硒和抗氧化劑。體內硒水平過低常常使重感冒的加重風險增加。在蘑菇中還含有B族維生素核黃素和煙酸，這些維生素在維持免疫系統健康發揮重要作用。

　　動物實驗也表明白蘑菇具有抗病毒，抗菌，抗腫瘤的作用。

　　2、巴西紫莓：雖然種植上和藍莓沒什麼兩樣，但是銷售上卻是超級食品，巴西紫莓其暗淡的顏色表明其抗氧化物花青素含量很高。雖然巴西莓並與一些特殊疾病並沒有關聯或者具有抗病能力，其內的抗氧化物有助於抗衰老和抗病。巴西紫莓可以榨汁，和牛奶混合或者晾幹加到燕麥卷裡。

　　3、牡蠣：由於牡蠣中含有礦物質鋅。男性不育與體內鋅含量偏低有關。而鋅還可以抗病毒，然而學者們卻不能解釋原因。但是目前已發現鋅與免疫系統的若幹功能有關，其中包括傷口愈合。