血糖高吃什麼 降血糖的食物有哪些

　　生活中，患有糖尿病的人不在少數，持續高血糖不僅會引發糖尿病，還會伴隨許多並發癥。患者應該以飲食法為中心，減少脂質和糖分的攝入，特別註意不要攝入過多含有大量糖分過高的食物，應該多吃些降血糖的食物。那降血糖的食物有哪些呢？本期飲食文化來為你介紹。

　　芋頭：最適合需限制熱量的人。芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分，它還含有半乳聚糖，能有效降低血壓和膽固醇。此外，很重要的一點是，山藥的熱量較低。因糖尿病、高脂血癥、肥胖等疾病而必須限制飲食的時候，芋頭是最為適合的食品。100克芋頭中，熱量僅為58千克。人們多是將芋頭煮熟後再食用，這樣雖然容易損傷黏蛋白，但是有利於其他有效成分的吸收。

　　番石榴茶：可預防血糖上升。番石榴茶是將熱帶地區的水果番石榴的葉幹燥後，用熱水浸泡而成的。

　　茶中含有番石榴多酚，這一物質能抑制分解糖的酶活化，緩解糖的吸收，使得隻有必要的少量的葡萄糖被緩慢吸收。通過這一作用，可以避免人體吸收過多的糖分，從而抑制瞭血糖的上升，同時也防止瞭胰島素的過度分泌。