甘蔗可以煮水喝嗎 甘蔗煮水的功效與作用

　　甘蔗是溫帶和熱帶農作物，是制造蔗糖的原料，不過甘蔗吃起來麻煩，有時一不小心還會割傷嘴巴，所以小編吃的時候都是直接機器壓榨出來的甘蔗汁。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。

　　甘蔗可以煮水喝嗎
　　秋天吃甘蔗太涼瞭，甘蔗煮水能夠避免吃進去的東西太涼，從而對身體不好。再者，甘蔗煮水也不會導致甘蔗營養過多流失，喝進去能夠補充甘蔗所具有的營養物質。

　　甘蔗煮水的功效與作用
　　1、潤肺止咳
　　中醫認為甘蔗屬於寒涼性的食物，用甘蔗煮的水也有滋補清熱的作用，並且甘蔗水甘甜，十分適合不愛吃藥的小孩食用，對肺熱肺燥引起的咳嗽、氣喘等冰鎮有一定的治療效果，還能緩解咽喉疼痛。

　　配方：甘蔗毛根飲，甘蔗紅蘿卜水。

　　2、發散解毒
　　甘蔗和馬蹄都是涼寒性的食物，馬蹄有一定的發散作用，用這兩種食物一起煮水喝有發散解毒，十分適合小孩出水痘或麻疹時飲用，能加快病毒的透發，也能加速創口的愈合。