羊肉的N種冬季吃法
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說到冬季不得不吃的美食,那就是羊肉瞭。羊肉能夠很好的抵禦寒氣對身體的侵蝕,又能很好的滋補效果,乃冬令補品中的佼佼者,深受人們的喜歡。那麼羊肉在冬天有哪些吃法呢?本期的冬季飲食,為你解析。
1、烤羊排
烤羊排外焦內嫩、幹酥不膩啊!采用進口的烤箱使形、色、味、鮮集一體色美、肉香、外焦、裡嫩、香噴噴的烤羊排仿佛隔著屏幕都能問到滿滿的香味啊!愛吃油炸烤物的吃貨們肯定已經流口水瞭吧!
2、熱氣羊肉火鍋
最不能錯過的就是熱氣涮羊肉!鮮嫩的羊羊羊~肉,用清湯去涮,帶出羊肉原汁原味,涮一下,趕快撈出蘸上調好的醬,無論是芝麻醬,還是香辣醬,哎呦媽呀,好吃得不要不要的~光是想想已經醉的不行瞭。
3、白切羊肉
怎麼能忘瞭白切羊肉!!在大鐵鍋中長時間燒煮,出鍋羊肉酥、肥、糥、香、鮮,不加有色調料,去骨後放冷凍,羊肉香嫩入味,酥而不爛,沾點未經加工的紅醬油,真是口口滿足。
4、燒羊棒
精選羔羊的小腿棒骨,把醃制好的羊腿放進特制的烤爐中烤兩個多小時後,再刷上美味的醬汁精烤而成,拿到手上的時候飽具瞭草原的百草香,色澤金黃帶焦,外酥裡嫩。大口大口咬著羊肉,頓時像是來到草原,胸中釋放自我,舍我其身的豪氣油然而生!



