空腹不要吃什麼食物

　　在我們日常的生活當中，肚子餓瞭就吃食物，這十分的正常。特別是在早上剛醒來，下午茶時間和夜晚睡覺之前都是十分容易空腹吃東西的。那麼哪些食物最好不要空腹吃呢？本期的健康飲食文化，為你解析。

　　1、空腹吃水果，易結石
　　水果含有大量有機酸，空腹吃會刺激腸胃。山楂、柿子、柑橘等含鞣酸較多的水果尤其不要飯前吃，空腹吃這類水果易形成胃結石。結石如果長時間留存胃裡，會刺激胃酸分泌增多，引發胃炎、胃潰瘍等疾病，嚴重可誘發胃出血。
　　菠蘿和荔枝也不建議空腹吃。菠蘿富含蛋白質分解酶，餐後吃促消化，餐前吃易刺激消化道。荔枝含糖量高，如果空腹吃太多，過高的糖分可能使人出現高滲性昏迷。

　　2、空腹喝酒，容易醉
　　飲酒時，酒精由胃和小腸吸收進入血液，再由肝臟解毒。空腹飲酒會增加人體對酒精的吸收率，引起宿醉，也會損傷肝臟和心臟健康。
　　意大利一項涉及1.5萬人的研究顯示，將有空腹飲酒習慣的人和隻在用餐時飲酒的人比對發現，前者的死亡率比後者更高。