美食界的八大謊言 被騙瞭許久

　　民以食為天，人們每天都是要吃飯，在街上也有著各種各樣的美食誘惑著。其實現如今的很多美食，想山東的雜糧煎餅、各地的沙縣小吃等，很多都是不正宗的。那麼想吃正宗的去當地就一定能吃到嗎？本期的飲食文化，為你解析。

　　1、新奧爾良烤肉，揭秘：其實新奧爾良當地最有名的美食是烤生蠔。至於烤肉，有一次易建聯去那打比賽，想吃烤肉瞭，於是滿大街那個找啊，結果是他隻能在網上大聲呼喊：原來新奧爾良沒有烤肉啊！一語道破瞭這個千古迷案。

　　2、澳門豆撈，揭秘：澳門豆撈的盛況，可以說瞭除瞭澳門之外，遍佈全中國。眾多吃貨慕名而去，走遍澳門大街小巷，也沒看到一傢澳門豆撈。後來才知道，這些餐廳都是內地老板開的，隻不過為突顯高大上，坑爹瞭一把。

　　3、揚州炒飯，揭秘：一朋友說：作為一個土生土長的揚州人，我一直不清楚揚州炒飯長什麼樣。在外面吃炒飯的經驗告訴我：加火腿的叫火腿炒飯，加鴨肉的叫鴨肉炒飯，有蝦仁的叫嚇人炒飯，剩下那些隨隨便便抄的都叫揚州炒飯。

　　4、四川麻辣燙，揭秘：估計你走遍四川，都看不到麻辣燙的招牌，因為當地隻有冒菜。冒菜是直接燙菜，麻辣燙是燙串串，吃法上有些許不同。另外再拉個傢常：實際上麻辣燙起源於長江之濱，最初的時候，是船工吃的東西，既可果腹，又可驅寒、袪濕。後來，麻辣燙漸漸從江邊上瞭岸，四川重慶等地才將麻辣燙發揚光大。