獨特文化內涵的畬族鳳凰茶道

　　茶道在中國古代就一直存在，對文化的傳承起著重要的作用。畬族的茶道在畬族人民的生活習俗中占據瞭重要地位，對畬族文化也有著巨大的影響，畬族有名的鳳凰茶道還有一整套的迎賓禮節。下面就讓我們來瞭解小畬族的鳳凰茶道，看看它有什麼獨特文化內涵。

　　“鳳凰茶”茶藝表演，正是取材於畬鄉的一個生活習俗：飲蛋茶。

　　福建屏南縣的甘棠鄉巴地畬族自然村的村民以艾葉臥底，上擱一個完整的生蛋，用滾燙的山泉水澆熟，沏出“艾蛋茶”。每逢村中男人辦大事、幹重活，或身有小恙時必飲此茶——艾葉可祛痧解毒避邪氣，蛋可進補，故奉蛋茶又成為迎賓待客的上等禮節。

　　畬族人民崇尚鳳凰可追溯該民族的產生之時。鳳凰崇拜的遺風一直保留在他們的日常生活中。例如：畬族婦女的頭髻叫“鳳頭髻”，衣飾花紋叫“鳳挑”，花鞋上有“鳳尾紋”，全身裝束叫“鳳凰裝”。

　　在日常民事活動中，每逢喜慶，畬民總是莊重地在居屋正廳的壁上或梁上貼上“鳳凰來儀”、“鳳凰至此”的字條或“鳳凰朝陽”的圖畫。所有的這些，都說明瞭畬族人民已將自己的精神與信仰與鳳凰不可分割地聯結在一起瞭，而鳳凰正是中華民族所崇尚的真善美的象征。