你所不知道的彝族肉食文化

　　在彝族文化中有著一個獨具特色的肉食文化，彝族中有句諺語叫：“肉是孩子吃的，酒是老人喝的”。他們對吃肉的禮儀是很講究的，像有客人到的話，客人在飯桌上是不能吃太多肉的，有規定客人最多能吃多少。接下來，小編為你更深入的講解彝族肉食文化吧。

　　彝族對“肉”有一套很復雜的態度，如果一個人看見別人傢正在宰殺牲畜，他看見瞭血，他就要等到吃飯時吃上肉，否則認為會得一種怪病大脖子病)纏身。宰牲畜的主人傢一定要邀請這個人到傢吃上肉。如果打著瞭獵物，所有看到這個獵物的人都有份。肉吃多瞭的人是會被笑話的。到別人傢作客，主人傢如果殺瞭豬羊等大傢畜，客人最多隻能吃三塊，每塊大約有拳頭大小，當地漢語叫拳頭為“砣子”，因此稱這種做法的肉叫“砣砣肉”。

　　如果殺的是雞鴨等傢禽，客人則隻能吃一塊，甚至隻喝一點湯，為的是把肉留給主人傢的小孩子吃。多吃肉會被認為是丟臉的事情，為人們所不齒。如果一個人要勸另一個人多吃肉，這個人可能會半開玩笑地說：“我又不是漢人，你為什麼勸我吃這麼多肉？”。在彝族的眼裡，漢族在吃肉方面很不講“禮”，不會照顧別人，特別是照顧小孩子，這是一種偏見，生活中會講“禮”的漢族朋友是很多的。彝族諺語說：“肉是孩子吃的，酒是老人喝的”。