關於茶的禮儀之奉茶的禁忌

　　古代神龍氏嘗百草的經歷，讓人們認識瞭茶這種東西，從此茶就在中國傳播開來。人們開始認識到茶對人體起到瞭一定的作用，所以中國才有瞭這數千年的飲茶文化。那麼關於奉茶的禁忌有哪些呢？

　　1、俗話說：酒滿茶半；茶不要太滿，以八分滿為宜。

　　2、水溫不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。

　　3、有兩位以上的訪客時，用茶盤端出的茶色要均勻，並要左手捧著茶盤底部，右手扶著茶盤的邊緣，如有茶點心，應放在客人的右前方，茶杯應擺在點心右邊。

　　4、上茶時應以右手端茶，從客人的右方奉上，並面帶微笑，眼睛註視對方。

　　5、以咖啡或紅茶待客時，杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊，此外要替每位客人準備一包砂糖和奶精，將其放在杯子旁或小碟上，方便客人自行取用。

　　6、喝茶的環境應該靜謐、幽雅、潔凈、舒適，讓人有隨遇而安的感覺。

　　7、選茶也要因人而異，如北方人喜歡飲香味茶，江浙人喜歡飲清芬的綠茶，閩粵人則喜歡釅鬱的烏龍茶、普洱茶等。

　　8、茶具可以用精美獨特的，也可以用簡單質樸的。