仡佬族的典型食品有哪些，傳統的民族飲食

　　民以食為天，每個地方都有每個地方的飲食特點，當然瞭，也有自己的獨特的美食，典型的食品，在五十六個民族中也不例外哦！那麼你知道仡佬族的典型食品是什麼？本期的仡佬族文化帶你去瞭解仡佬族傳統的民族飲食。

　　獨特、有內涵的仡佬族飲食文化
　　每個地方的飲食文化都會受當地的地理環境及人文因素的影響，所以每個地方的飲食文化都各不相同。仡佬族文化源遠流長，他們的飲食文化更是別有一番風味，仡佬族由於受生活環境的影響，形成瞭獨具特色的飲食文化。

　　仡佬族的飲食文化以酸辣為特色，仡佬族以大米、玉米為主食，兼食面食及雜糧、薯類。喜吃糯米糍粑，待客用茶。仡佬族善釀酒。

　　仡佬族人生活的地區，大多數在雲貴高原向四川盆地過渡的斜坡地帶，那裡地形復雜，氣候潮濕；仡佬族人的經濟生活以農業為主，山地種植玉米，平地種植水稻，因此，這兩種作物也是仡佬族人最主要的糧食。農忙季節日食三餐，農閑多食兩餐，正餐之外，尚有“過早”、“歇鬧歇勞)”、“宵夜”等習俗。