淺談海南老爸茶文化

　　吃茶並不是海南人所特有的傳統習俗，但是海南文化中的老爸茶文化卻是任何地區的吃茶文化所不能比擬的。海南地區的吃茶文化是一種生活的閑趣和情調，吃茶往往伴隨著海南特有的悠閑的風情文化。下面也讓我們一起感受一下海南的悠閑自在去吧。

　　老爸茶，是海南海口市的特色茶文化，老爸老媽子們相聚在一起喝茶。是海口市的一道風景，一壺茶，一碟花生，或一二個面包，陳舊的桌凳，圍著三兩個打扮樸素的茶客，閑閑靜靜地“吃”著茶。但是由於海南獨特的風情文化，海南的生活節奏很悠閑，老爸茶在很多地方都有，隻是規模不是特別大。文昌人民也愛喝茶，也會在悠閑的某個下午到晚上開始簡單的“老爸茶”聚會。

　　這裡的茶是再普通不過的綠茶、紅茶末，或是自制的菊花、茉莉花茶等等，要品茶就去茶藝館。在這裡，茶客們常常是邊喝茶，邊吃小吃，小吃品種多種多樣，是吃小吃的最佳去處。小吃有蕃薯湯、綠豆漿、清補涼、鵪鶉蛋煮白木耳、木薯煎米果、“煎堆”、豬血雜拌等等，甜的，咸的，應有盡有，各有風味。

　　海口老爸茶店常常設於老城區小街巷中，沒有什麼裝修，臨街一間鋪面，排個十張八張桌凳，搞掂。茶客往往是住在附近的閑情的中老年人，也有偶爾路過的，大多數彼此互相認識，不必預先預約，街頭巷尾相逢，“走，吃茶去。”一句話，便往茶店裡鉆。茶店中，往往人頭攢動，煙氣繚繞，聲浪洶洶。