新加坡特產食品,不吃對不起胃!
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到外地旅遊,除瞭欣賞當地美景之外,品嘗當地美食也是我們最喜愛的事情。那麼,來到瞭新加坡,有什麼樣的特產美食呢?按吃貨的想法來看,不吃到新加坡特產美食就是沒有真正到過新加坡啊。因此,趕緊和小編一起看看有什麼美食吧。
海南雞飯
海南雞飯是一道新加坡的國菜。主要食材是雞肉和大米,主要烹飪工藝是燙煮。海南雞飯起源於中國海南島的文昌市。海南人會以文昌當地的白切雞做法,同時配以雞油和浸雞水烹煮的米飯,所以在海南島俗稱為文昌雞飯。20世紀初期,隨著移民潮,這個菜式傳至東南亞,包括馬來西亞、新加坡及泰國等地發揚光大。
辣椒螃蟹
辣椒螃蟹是由辣椒、螃蟹為主要食材做成的一道菜品,是新加坡最著名的菜,這道菜是新加坡的國菜,也可稱之為國寶。辣椒螃蟹其實並不是很辣,味道酸甜,甜中帶辣,螃蟹更是保留瞭鮮嫩的特點。跟國內的香辣蟹比較沒有香辣蟹鮮香麻辣,但是卻因為保留的螃蟹的原汁原味而略勝一籌。



