韓國飲茶文化的習俗與習慣
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茶,已經在全世界生根發芽。不同國傢飲茶文化各有差異。飲茶文化發展到現在已經有各式各樣的喝法瞭。無論是東亞地區較為流行的清茶飲法,還是歐美地區盛行的奶茶、糖茶等等。現在飲茶文化各具特色吸引瞭無數的愛好者。那麼,韓國的飲茶文化又是怎樣的呢?跟小編一起接著往下看吧。
韓國的飲茶文化也有數千年的歷史。公元7世紀時,飲茶之風已遍及全國,並流行於廣大民間,因而韓國的茶文化也就成為韓國傳統文化的一部分。上世紀80年代,韓國的茶文化又再度復興、發展,並為此專門成立瞭“韓國茶道大學院”,教授大傢茶文化。
韓國的茶禮種類繁多、各具特色。如按名茶類型區分,即有“餅茶法”、“錢茶法”、“葉茶法”幾種。韓國的“傳統茶”和中國茶不同,韓國“傳統茶”裡可以不放茶葉,但可以放幾百種材料。韓國“傳統茶”種類多,經過一番發揚光大,已經達到無物不能入茶的程度。比較常見的是五谷茶,像大麥茶、玉米茶等。藥草茶有五味子茶、百合茶、艾草茶、葛根茶、麥冬茶、當歸茶、桂皮茶等。水果幾乎無一例外都可以制成水果茶,包括大棗茶、核桃茶、蓮藕茶、青梅茶、柚子茶、柿子茶、桔皮茶、石榴茶等。



