到長沙必吃的美食都有哪些？

　　長沙不僅有很多名勝古跡，長沙也是美食勝地。所以去長沙，一定要感受的東西有兩種，一個是古風，一個是市井。長沙的小吃數不勝數，大街小巷隨處可見。那麼，和小編一起瞭解長沙文化之到長沙必吃的美食都有哪些？

　　五娭毑臭豆腐
　　南門口五娭毑的臭豆腐“無人不曉”。二十年前是五娭毑自己操持，二十年後接掌的是“她崽同媳婦”，但地方還在那巷子口，攤子還是那幾張桌椅。每天等候的隊伍依然“甚為壯觀”，老板“見慣瞭大場面”，仍舊“不緊不慢”地幹活。臭豆腐表面炸得“黑黑的”，裡面“白中帶點綠”，調料是“獨門秘制”，辣椒“一層層的”，吃著“相當爽”。

　　絕味鴨脖
　　難怪叫“絕味”，“此味一絕”招牌鴨脖香料“用得足”，相互糅合得“恰到好處”，鹵得“入味”，辣得“勁道”，“越吃越想吃”；毛豆和藕片也“不錯”。長沙街上“店子很多”，傢傢生意都“好”。

　　口味蝦
　　長沙人愛吃口味蝦，隻能用“瘋狂”這兩個字來形容。口味蝦自上世紀90年在長沙南門口出現後，經過漫長的十幾年時間，能一直得到嘴刁的長沙人的喜愛，可以說是創造瞭一個吃蝦奇跡。相對於酒樓、食府而言，雖然吃口味蝦的店面環境不是很好，有的甚至還是座在馬路邊上吃，但從名牌主持到影視名人到普通百姓，都抵擋不瞭這樣一隻小小口味蝦的誘惑，一定要吃上一回才過癮。