喝白酒的基本禮儀，你知多少？

　　白酒作為中國最古老的傳統飲料之一，是我國特有的蒸餾酒，在我國酒文化傳承瞭幾千年的時光，白酒作為這一歷史的見證者用它的香醇甘厚默默的訴說著。一同傳承下來的還有那飲酒的禮儀，是我國禮儀之邦的最好見證。

　　1)斟酒
　　通常，酒水應當在飲用前斟入酒杯。有時，男主人為瞭表示對來賓的敬重、友好，還會親自為其斟酒。

　　在侍者斟酒時，勿忘道謝，但不必拿起酒杯。可在男主人親自來斟酒時，則必須端起酒杯致謝，必要時，還需起身站立，或欠身點頭為禮。有時，亦可向其回敬以“叩指禮”。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，輕叩幾下桌面。這種方法適用於中餐宴會上，它表示的是在向對方致謝。

　　主人為來賓所斟的酒，應是本次宴會上最好的酒，並應當場啟封。斟酒時要註意三點，其一，是要面面俱到，一視同仁，而且無油有挑有揀，隻為個人別人斟酒。

　　其二，要註意順序。可以依順時針方向，從自己所坐之處開始，也可以先為尊長、嘉賓斟酒。

　　其三，斟酒需要適量。白酒與啤酒均可斟滿，而其他洋酒則無此講究，要是斟得過滿亂流，顯然未必合適，而且也是浪費。除主人與侍者外，其他賓客一般不宜自行為他人斟酒。