酒店用餐禮儀也有講究
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現在的人進酒店用餐多多少少沒有多大註意禮儀,餐桌上有許多應註意的禮儀,而這些禮儀常被忽視。酒店禮儀是展示酒店的一種文化。中國幾千年來一直很重視禮儀的培養。我們一起去瞭解一下酒店的用餐禮儀文化吧。
一)就座和離席:
1.應等長者坐定後,方可入坐。
2.席上如有女士,應等女士座定後,方可入座。如女士座位在隔鄰,應招 呼女士。
3.用餐後,須等男、女主人離席後,其他賓客方可離席。
4.坐姿要端正,與餐桌的距離保持得宜。
5.在飯店用餐,應由服務生領臺入座。
6.離席時,應幫助隔座長者或女上拖拉座椅。
二)香巾的使用:
1.餐巾主要防止弄臟衣服,兼做擦嘴及手上的油漬。
2.必須等到大傢坐定後,才可使用餐巾。
3.餐巾應攤開後,放在雙膝上端的大腿上,切勿系人腰帶,或掛在西裝領口。
4.切忌用餐巾擦拭餐具。
三)餐桌上的一般禮儀:
1.入座後姿式端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌緣, 或將手放在鄰座椅背上。



