美食典故：老婆餅的由來

　　有一天一個男的去吃牛肉面，向老板抱怨說：“你們的牛肉面怎麼都沒有牛肉。”老板便說：“難道你能從老婆餅裡吃出來老婆嗎？”我竟無言以對。如今的老婆餅已經遍佈所有商店。你知道老婆餅的由來嗎？

　　那麼，本期小編就帶你去小吃文化大全看看老婆餅的由來。

　　以前有一對恩愛但傢庭貧窮的夫婦，由於老父病重，傢中無錢醫治，媳婦隻好賣身進入地主傢，掙錢給傢翁治病。失去妻子的丈夫並沒有氣餒，研制出一道味道奇好的餅，最終以賣餅賺錢贖回瞭妻子，重新過上瞭幸福生活。

　　這道美食流傳開來後，便被人們稱作老婆餅。你沒有想到這小小的老婆餅還有這樣一段忠孝恩愛的故事吧，賣老婆餅可以重新過上幸福生活，比起武大郎賣燒餅卻丟妻喪命來，這老婆餅的功德要圓滿得多。

　　老婆餅還有一個名字為潮州老婆餅。有一個潮州人到廣州做瞭點心師傅，一次他回老傢探親時，帶瞭很多廣州點心回去給傢人品嘗。誰知老婆吃瞭他千辛萬苦帶回來的點心，卻說，“這些廣州的名點還沒有我做的冬瓜角好吃呢。”

　　潮州師傅不相信，老婆便以冬瓜茸為餡、面粉為皮，做瞭些冬瓜角給他吃，他吃過之後，果然覺得好吃。在探親結束後，他又讓老婆做瞭一大包冬瓜角，帶到廣州給其他師傅品嘗。沒想到大傢吃瞭之後，也連聲道好。由於這點心為潮州師傅的老婆所做，大傢便叫它“潮州老婆餅”。後來經過他們的一番改進，這老婆餅便成瞭廣州有名的點心。