吃貨必看：東北特色小吃

　　東北，有著“黑土地”之稱，掌握著北方的經濟命脈。東北地大物博，人文地理、飲食文化各有其特色，東北特色小吃更是獨樹一幟，可以自成一部食譜大全瞭。說到這小夥伴們是否已經按捺不住瞭，那接下來就一起來領略下東北的小吃文化大全吧。

　　得莫利燉活魚
　　這種小吃因為出產地是得莫利而得名，得莫利位於哈爾濱的郊外，最早是因為村民為瞭招待過路人才想出做這種小吃。得莫利燉活魚做法很簡單，隻需要把豆腐、寬粉條和新打撈上來的鯉魚放在鍋裡慢燉幾十分鐘。原來的本意是為瞭在一塊吃飯吃的高興，吃的暖和，讓人感覺很親切，後來菜的做法就從哈爾濱地區流傳開來，傢傢戶戶都會做。遊客們去哈爾濱時莫利燉活魚是一個很不錯的選擇，在寒冷的東北地區吃著得莫利燉活魚非常溫馨，肉香味濃。

　　狗肉湯
　　要說東北特色小吃，吉林朝鮮飯店的狗肉湯不得不提，狗肉湯采用的都狗肉都是新宰出來的，所以遊客喝到的狗肉湯都是清湯，比那些老湯做出來的要鮮嫩的多。吉林人吃狗肉有很多種方式，像諸如狗肉燉豆腐、狗肉幹白菜、狗肉火鍋都是極具代表性的狗肉特色小吃。在吃狗肉時狗肉湯是必不可少的，一口狗肉湯下肚就覺得香氣滿肚，回味無窮。