讓人意猶未盡的秦皇島特色小吃

　　秦皇島跟秦始皇其實還是很有關系的，因為刻《碣石門辭》派人去尋仙，在秦皇島駐紮，因此秦皇島因此而得名，秦皇島同時也是擁有悠久歷史的文化名城，那秦皇島的美食想必是非常豐富，想要更加瞭解秦皇島的美食，就跟本期飲食文化一起來看看吧！

　　長城餑欏餅
　　長城餑欏餅是秦皇島的特色小吃之一，利用長城周邊所剩的餑欏樹樹葉作為輔料制作而成，因此美其名曰：長城餑欏餅。材料：新鮮的餑欏葉、韭菜、豬肉、扇貝、雞蛋、胡椒、蔥薑水、鹽、白薯粉等。長城餑欏餅是利用粗糧經過細加工而制成的餅，既有粗糧的營養，又有餑欏葉的清香，還有肉餡的美味，極具營養價值。同時口味清新爽口，吃多瞭也不會膩。

　　炭烤生蠔
　　碳烤生蠔是秦皇島的特色海鮮小吃之一，它選取當地優良的生蠔，通過一系列的加工及炭燒燒紙而成，是一道十分美味的小吃。材料：生蠔、蒜蓉、色拉油、鹽、味精、雞精、料酒等。生蠔的營養價值極高，富含維他命、蛋白質及膽固醇，同時能夠壯陽、解毒、補血等。但是多食會導致肥胖，從而導致高血壓、高血脂等、痛風等疾病。而碳烤生蠔又經過燒烤過，營養價值會流失。