寶雞特色小吃有什麼

　　寶雞，陜西的第二大省，寶雞的小吃全國聞名，尤以面食。作為一個資深吃貨，我覺得很有必要把寶雞的各種特色小吃美食介紹給大傢。岐山臊子面，那叫一個爽，面筋道啊，豆花泡饃也很給力。一起來看看寶雞的小吃文化大全吧！

　　岐山臊子面
　　相信這個大名大傢早已聽過，很多人還品嘗過，不過呢，西安這邊我覺得沒有完全正宗的，就目前而言感覺比較正宗的就是永明和永豐，基本上85%正宗。因為那是岐山人開的店，但是呢原料不是原產地的，所有就打瞭點折扣。這兩傢店在市區各地都有分店，比較方便，大傢可以去品嘗一下，就餐環境還不錯。

　　岐山搟面皮
　　這是寶雞小吃裡最有名氣的，走遍瞭全國，到處都有，北京那也有，不過在北京你吃瞭覺對感覺不出那是搟面皮，因為那已經不是搟面皮瞭。西安這裡搟面皮很多地方賣，但是呢，多數不是搟面皮，大多把蒸面皮拿來當搟面皮賣，我在西安幾年還沒有發現哪有真正意義上的搟面皮，大傢想吃的話還是回岐山，讓你吃個夠。

　　豆花泡饃
　　鳳翔縣的小吃，在西府是很有名的，外地人初去看見瞭覺得那樣的東西怎麼下咽呢？因為看起來碗裡白花花的，可是吃瞭一次後就放不下瞭，好吃啊！我高中那幾年就是每天早上吃這個過來的，過年回去同學聚會時又吃瞭一次，那個爽啊！這個東西隻有在鳳翔有，連寶雞市區都很少賣的，所以在西安就不要指望在哪能發現有賣的瞭，想吃嗎？去鳳翔吧。