“極品茶王”永春佛手茶的功效與作用

　　如果說福建什麼出名，那麼我想就非茶莫屬瞭，為什麼這麼說呢？福建的茶文化有一千年的歷史瞭，作為盛產茶的天然之地和獨特的地理位置分不開，而且出產的茶更是種類繁多，下面小編就為大傢介紹一下向來有“極品茶王”之稱的永春佛手茶，希望大傢喜歡。

　　永春佛手茶永春佛手茶，產於著名烏龍茶主產基地——福建省永春縣，又名香櫞種、雪梨，系烏龍茶中的名貴品種之一。因其葉大如掌、形似香櫞柑，始種於佛寺，故稱佛手。在民間俗語，“茶佛一味”，蓋始於佛手茶。2003年福建省中醫學院已研究證明瞭永春佛手茶對結腸炎有顯著的治療作用。並且還在研究證明永春佛手茶對軟化心腦血管，降血壓血脂等保健功效。常飲佛手茶，可減肥，止渴消食，除痰，利水道，明目益思，除火去膩。

　　永春佛手茶外形條索肥壯、卷曲較重實或圓結重實，色澤烏潤砂綠或烏綠潤，稍帶光澤。內質香氣濃鬱或馥鬱幽長，優質品有似雪梨香，上品具有香椽香。滋味醇厚回甘，品種特征顯。耐沖泡，湯色橙黃、明亮、清澈。葉底肥厚、軟亮、紅邊顯。飲之入口生津，落喉甘潤。張天福老先生贊曰：“永春佛手，點滴入口，齒頰留香，色香味俱臻上乘，不愧為茶中名品。”