快餐盒的危害都有哪些對人體不利的

　　在上午的繁忙工作結束之後最希望的就是能夠馬上有口熱飯吃，現如今不僅僅是快遞小哥非常熱心貼心，就連外賣小哥也承包瞭絕大多數寫字樓以及工作區，不過外賣再方便也不如自己做的健康。

　　那麼，本期快餐文化瞭解快餐盒的危害都有哪些對人體不利。

　　近年市場上的一次性快餐盒已由泡沫飯盒轉向環保飯盒，原來的泡沫飯盒由於不耐高溫，且制作過程對環境造成破壞而備受淘汰，取而待之的有塑料飯盒，紙制飯盒，木制飯盒，降解飯盒…等等。

　　降解發泡塑料)快餐盒所用的原料聚苯乙烯及發泡劑、光敏劑等原輔材料對人體的有害隱患不容低估。用聚苯乙烯做原料其制品中的遊離單體苯乙烯若受熱釋放隨食物進入人體後對中樞神經、腎臟、肝臟都有一定危害甚至致癌因此若長期使用會增加患病危險。

　　其中，塑料由於具有毒性較低、熔點較高、可塑性強、生產簡便及相對成本較低等特點，因而成瞭制造一次性快餐盒的主流材料。如PP塑料飯盒，玉米淀粉可降解飯盒等，PP聚丙烯，具有極好的機械性能和熱性能，適合飯菜的包裝。而PS聚苯乙烯，剛硬而脆，無毒，無味，特別適合冷凍食品包裝如糕點或沙拉等。