過期不候!君山銀針保質期有多少天
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好茶隻有遇到愛它的人才懂得它的珍貴,許多人在得到好茶之後也是照樣無法隨意品嘗的。茶葉雖然經過特殊工藝的烘焙但是依舊是無法放過久的時間,遇到潮濕天氣也是無法保存的。
那麼,本期瞭解中國十大名茶之一君山銀針保質期有多少天。
茶葉保質期沒有明確的規定,在原料和出產都嚴格控制水分含量采用先進的保鮮技術,一般在常溫下能保留1-2年。茶葉保留關鍵在於茶葉本身水分含量的凹凸與小包裝茶所用的包裝材料的防潮性能。能保持茶葉含水率7%以下,在12個元月內茶葉品質不會過分陳化﹔水分在6%以下,用鐵聽全密封成“罐頭食品”一樣,3年內也不會過度陳化﹔水分含量大於9%的,難保在3個元月內不變質。
君山銀針的保質期一般是兩年,茶葉中的茶多酚、多酚類物質、維生素C和胡蘿卜素極易氧化,因此環境溫度、相對濕度、異味、光線、空氣和微生物等都會影響茶葉的品質。為使其不變質,一定要註意:避高溫、避高濕、避光線、避氧氣。
日常生活中用來君山銀針茶葉的材料有鋁鉑復合袋、器具以及兩者結合。器具以錫罐為好,其他陶罐、金屬盒等也可。用復合袋保存茶葉最好在包裝袋中放入適量茶葉專用保鮮劑。



