啤酒分幾種？以顏色，濃度區分的

　　日常生活中常見的啤酒，是人類最古老的酒精飲料之一。
　　人們按照顏色、濃度、制造工藝等標準，對啤酒進行分類。
　　那麼現在就讓我們通過酒文化來瞭解，啤酒分幾種。

　　啤酒按原麥汁的濃度分類，可分為高濃度型啤酒濃度在16度以上)；中濃度型啤酒8至16度)；低濃度型小於8度)。人們常說的12度啤酒和11度啤酒就是指原麥汁濃度說的，而並不是指酒精濃度，實際上它們的酒精含量隻有3.4％到3.7％左右。

　　啤酒按色澤分類，可分為淡色啤酒、濃色啤酒和黑啤酒。

　　淡色啤酒
　　淡色啤酒的色度在5至14EBC單位，
　　高濃度淡色啤酒，是原麥汁濃度13％(m/m)以上的啤酒；
　　中等濃度淡色啤酒，原麥汁濃度10至13％(m/m)的啤酒；
　　低濃度淡色啤酒，是原麥汁濃度10％(m/m)以下的啤酒；
　　幹啤酒高發酵度啤酒)，實際發酵度在72％以上的淡色啤酒；
　　低醇啤酒，酒精含量2％(m/m)［或2.5％(v/v)］以下的啤酒。