常見飲食單位：卡路裡跟大卡的區別

　　減肥可以說是女生一輩子的追求，再回頭看一下自己的身材，你是否是從好幾年前就告訴自己開始減肥可總是堅持不下去呢？如果做不到努力的運動，那麼瞭解卡路裡通過飲食改變也可以的。

　　那麼，本期飲食文化解析卡路裡跟大卡的區別。

還想瞭解》》卡路裡低的食物排行榜

　　卡路裡，是一個能量單位。我們往往將卡路裡與食品聯系在一起，但實際上它們適用於含有能量的任何東西。例如，4升汽油含有約3。1千萬卡路裡的能量。利用217個“巨無霸”大號漢堡中的卡路裡，您能夠駕車行駛35公裡。

　　一般來說，成人每天至少需要1500千卡的能量來維持身體機能，這是因為即使你躺著不動，你的身體仍需能量來保持體溫，心肺功能和大腦運作。基礎代謝消耗會因個體間身高、體重、年齡、性別的差異而有所不同。人類生存需要能量，並從食物中獲取該能量。

　　食物中的卡路裡含量是該食品產生多少潛在能量的量度標準。1克碳水化合物含4卡路裡，1克蛋白質含4卡路裡，1克脂肪含9卡路裡。食物一般由這三種物質組成。因此隻要知道食物中這三種物質的含量，就可以知道食物含多少卡路裡或多少能量。