古代喝茶的杯子叫什麼？盞還是杯？

　　說是禮儀大國以及飲茶大國，全世界想到的第一個無疑就是中國，在喝茶的禮儀上可謂是自古就傳承著很多知識。古代即使是普通的茶葉照樣有著講究的喝法。

　　那麼，本期飲茶文化解析古代喝茶的杯子叫什麼。

還想瞭解》》明前茶的特點

　　現代人所說的“茶具”主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。唐代文學傢皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶。”其中“茶塢”是指種茶的凹地。“茶人”，按照現代觀點，不應納入器具。

　　茶甌最典型的唐代茶具之一，也有人稱之杯、碗。至宋代時，發展成為飲酒鬥茶的一種標志性日用茶具。茶甌又分為兩類，一類以玉壁底碗為代表；另一類常見的是茶碗花口，通常為五瓣花形，一般出現在晚唐時期。

　　也叫蓋碗，蓋碗也稱“三才杯”暗含天地人和之意。相傳是唐代德宗建中年間780－783)由西川節度使崔寧之女在成都發明的。因為原來的茶杯沒有襯底，常常燙著手指，於是崔寧之子就巧思發明瞭木盤子來承托茶杯。