菊花酒的制作方法,在傢也能輕松做
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菊花酒,以菊花為主要原材料釀制而成,是重陽節時民間常飲用的飲料,其營養成分豐富,藥用價值高,據說有強身健體延年益壽之效。那麼今天就讓我們來看看,菊花酒的幾種制作方法,讓你在傢也能輕松做。
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作法一
配方:菊花500克)、杜仲500克);防風、附子、黃蓍、幹薑、桂心、當歸、石斛,各200克;紫英石、肉蓯蓉,各250克;萆薢、獨活、鐘乳粉,各400克;茯苓150克。
制用法:以酒七鬥,浸五日。
功效:治男女風虛寒冷,腰背痛,食少羸瘦,無顏色,噓吸少氣,去風冷,補不足。
作法二
配方:菊花、生地黃、地骨皮各2500克,糯米35千克,酒曲適量。
制法:前3味加水50千克煮至減半,備用;糯米浸泡,瀝幹,蒸飯,待溫,同酒曲先壓細),藥汁同拌令勻,入甕密封,候熟澄清備用。
功效:壯筋骨、補精髓、清虛熱。
用法:口服。每次溫服10毫升,日服3次。



