中國人為什麼喜歡夾菜？傳統使然

　　在中國人的餐桌上，無論是與同事、朋友以及親戚或者是傢人在一起，都一定少不瞭夾菜的傳統。小編雖然也喜歡給人夾菜，但那也依舊是我認為好吃的菜分享給傢人而已。

　　那麼，本期飲食文化看看中國人為什麼喜歡夾菜。

還想瞭解》》日本文字燒

　　小朋友，好吃你就多吃點——長輩對晚輩的關愛；您吃這個，這塊最好的部分——晚輩對長輩的敬愛；這個好好吃，你嘗嘗——親朋之間的分享；怕你夠不著，來我幫你夾點——友愛互助。

　　僅僅是為瞭表達主人的熱情而已，也是肢體語言的一種。說到底是為瞭體現主人的熱情和禮貌。為他人夾菜是一種禮節，就象西方人老是強調女士優先一樣的道理。

　　在中國人的心理上，能坐在一個桌子上吃飯的，不會是仇人，至少是面兒上能過去的人。是能當朋友的人，那麼對朋友親熱點兒，關懷點，是挺自然的事兒。

　　雖然現在有點兒移風易俗瞭，不流行熱情的夾菜瞭，不過仔細觀察，誰要是老不給誰夾菜，除瞭新風俗的)很可能這倆人心裡是有疙瘩的。