拒絕反季水果，春天有哪些水果不能錯過

　　水果是我們日常生活中常吃的一種食物，它有豐富的水分而且味美甘甜，還能達到補充維生素的作用。而隨著種植技術的發展，反季水果變得盛行，反季水果不光價格較高而且不如應季水果營養高。

　　那麼，本期飲食文化看看春天有哪些水果不能錯過。

還想瞭解》》減肥吃什麼水果好？

　　北方賣的南方水果大都是用亂七八糟的東東催熟的，因為南方果子熟瞭後不好運輸，隻能是生的運過來再加工熟，所以盡量吃本地水果也是一個方法。一般一聞、二看，三捏一捏。先聞有沒有水果應該有的香味，也聞聞有沒有其它的怪味。二看有沒有發黑或者爛的地方。三捏一捏，就不用多說瞭。挑水果有一個秘訣，無論什麼水果，在蒂的部位凹得越厲害就越甜。

　　春末夏初，櫻桃“先百果而熟”，它營養豐富，豐含碳水化合物、蛋白質，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，每百克高達6至8毫克，比蘋果、桔子、梨高20至30倍，維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍，食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。