傢常清淡飲食食譜推薦，吃出健康身體

　　每天大魚大肉並不好，油脂類太多容易導致肥胖的癥狀。但是經常清湯飲食也不好，會營養不良。必須合理搭配才能滿足我們身體所需的元素，這樣我們的身體才會健康。那麼，小編今天為大傢奉上健康營養的傢常清淡飲食食譜。大傢收藏起來吧！不要錯過瞭。

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　　菠蘿咕嚕日本豆腐
　　材料
　　日本豆腐2條，菠蘿200克，小番茄5個，小青椒1個，番茄醬，鹽，糖，生粉適量
　　做法
　　1、菠蘿削皮，切成小塊；小番茄清洗幹凈對半切開；小青椒清洗幹凈、去籽、切塊
　　2、日本豆腐從中間切開成兩段，從封口處擠出，切成大小相當的塊
　　3、這時，先去燒熱油鍋，邊熱油邊在碟子裡倒入稍多一點的生粉我用的是玉米淀粉)，放入日本豆腐
　　4、晃動碟子，讓每塊日本豆腐都均勻地粘滿生粉
　　5、在油鍋裡插進筷子，周圍起大泡的時候就可以放進粘瞭生粉的日本豆腐，保持中火炸
　　6、用筷子碰上去感覺到日本豆腐已經硬身，表皮酥脆即可撈起，瀝幹油；想更酥脆的話，可以待冷卻後再用大火復炸一次
　　7、鍋中倒入番茄醬，加入一點點鹽，糖，如果番茄醬太稠，可以加一點點水，小火煮開，倒入菠蘿、小番茄、青椒，翻炒均勻
　　8、醬汁濃稠後關火，稍晾涼一下倒入日本豆腐，輕輕翻拌均勻，讓每塊日本豆腐都粘上醬汁即可。