臺南市有名的小吃之一棺材板

　　棺材板是臺南當地知名的特色美食，光是菜名就令人覺得十分特別，在臺灣，各種菜館無所不有，最富特色當是風味小吃，極受當地人民歡迎，而且吸引無數慕名前往品嘗的各地遊客。那麼，跟隨小編一起來臺灣小吃看看棺材板的做法。

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　　棺材板的做法
　　所需材料
　　主料：雞肉、雞肝、蝦仁
　　輔料：紅蘿卜、馬鈴薯
　　調料：牛奶
　　制作步驟
　　棺材板是臺南當地知名的特色美食，光是菜名就令人覺得十分特別，其實棺材板隻是將吐司中間挖空，填入雞肉、雞肝、蝦仁、紅蘿卜、馬鈴薯、牛奶等配料，再以吐司蓋起，這道小吃需趁熱切塊品嘗。

　　臺灣地區的飲食，與祖國內地飲饌一脈相承，但也有其地方特色。在臺灣，各種菜館無所不有，最富特色當是風味小吃，極受當地人民歡迎，而且吸引無數慕名前往品嘗的各地遊客。