日本茶道分為哪兩種？兩種形式一樣追求

　　一旦一個事物加入太多人之後就一定會造成很多分歧，飲茶同樣是如此，在日本茶道同樣由最初至現在分歧出瞭兩種不一樣的茶道，分別是哪兩種呢？

　　那麼，本期茶道知識一起來學習吧！

還想瞭解》》唐代飲茶文化

　　日本茶道有兩種形式：一種是末茶茶道，一種叫煎茶道。我們一般所說的茶道是指末茶道。

　　末茶道：
　　制成細末的茶磚。《宋史·食貨志下六》：“元豐中，宋用臣都提舉汴河堤案，創奏修置水磨，凡在京茶戶擅磨末茶者有禁……諸路末茶入府界者，復嚴為之禁。”

　　明邱濬《大學衍義補·制國用·山澤之利下》：“茶有末茶，有葉茶……唐宋用茶，皆為細末，制為餅片，臨用而輾之，唐盧仝詩所謂‘首閱月團’、宋范仲淹詩所謂‘輾畔塵飛’者是也。《元志》猶有末茶之說，今世惟閩廣間用末茶。而葉茶之用，遍於中國，而外夷亦然，世不復知有末茶。”

　　殺青後風幹，然後揀梗和葉基部的葉脈，充分幹燥然後研磨。低溫、低濕、慢轉速磨成極細的粉末。唐代陸羽《茶經·六之飲》：“飲有粗茶、散茶、末茶、餅茶者。”茶鮮葉經蒸青、搗碎、烘幹使呈碎末狀而成。但飲用時粗茶要先擊細，散茶要先幹煎，末茶要先炙焙，而餅茶則需先搗碎，然後入瓶中，註入開水烹煮，方可飲用。