白茶哪種最好?能稱霸白茶界之王
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壽眉白茶現如今已經極少見到它的蹤影,甚至於還有著許多的新聞在爭論壽眉白茶是否是白茶中最次的存在呢?而白茶中哪個品種最好,是白茶界之王呢?
那麼,本期白茶文化一起來瞭解下吧!
還想瞭解》》白茶分幾種?
浙江安吉白茶是屬於綠茶而非白茶,正白茶產地是在閩東地區主要的福鼎和政和等周邊,由於緯度和地理氣候環境特殊,生產制作的白茶除有特殊功效外,制作過程也較為傳統!白毫銀針算是貴族血統,也是古代君王必飲的貢茶之一!
清嘉慶初年公元1796年),福鼎用菜茶有性群體)的壯芽為原料,創制銀針白毫。約在1857年,福鼎大白茶品種茶樹在福鼎市選育繁殖成功,於是1885年起改用福鼎大白茶品種茶樹的壯芽為原料,菜茶因茶芽細小,已不再采用。政和縣1880年選育繁殖政和大白茶品種茶樹,1889年開始產制銀針。
銀針白毫早在1891年開始外銷,1912~1916年為極盛時期,當時福鼎與政和兩市年產各1000餘擔,1917~1921年受歐戰影響,銷路阻滯,一落千丈。近數年來,銀針年產也僅在幾百公斤至一千公斤之間,為不可多得的珍品。目前銀針白毫主銷港澳地區。也銷往德國及美國等地。在歐洲有的在泡飲紅茶時,於杯中添加若幹銀針,以示名貴。



