懶媽媽也不怕麻煩瞭！兒童的營養早餐

　　營養專傢指出，不吃早餐的人，體內正常的血糖水平很難維持，低血糖癥狀會導致人的精力不集中、反應能力差和應激力下降，嚴重者可出現虛脫、低血糖昏迷等，直接影響學習與工作，更不用說對正值發育的小朋友們是怎樣的傷害瞭。那麼今天的營養早餐食譜就為你介紹，簡單快捷又營養美味的兒童營養早餐。

　　1、花生醬面包
　　全麥切片面包，上面抹上富含維生素C和E的花生醬，好吃又方便。花生醬也可以自己用料理機做一點冰在冰箱裡，要吃的時候拿出來。3分鐘，就可以精神十足地出門上班去也。

　　2、雞蛋卷餅
　　雞蛋一隻，打散拌入面粉少量調成糊狀。煎鍋加少量油燒熱，或把黃油熔化，將面糊倒入煎鍋，制成薄面餅，色澤金黃後關火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起來即可。這可比你街邊小攤上買的煎餅裹油條要營養得多。費時5分鐘。

　　3、色拉三明治
　　三明治面包2—3片，黃瓜、西紅柿切片，再炒個雞蛋，把炒雞蛋、黃瓜、西紅柿放在面包片上，淋上色拉醬再放上另一片面包就做成瞭，費時絕不會超過10分鐘。